Chou Shi King of Duck Shit Dan Cong Oolong Tea

#Čína #Oolong #Dan Cong #Ľahko oxidovaný #Ľahká pečenosť

Vôňa: orgován, narcis

Charakter: ľahko oxidovaný, florálny, osviežujúci

Pôvod: Ping Keng Tou

Nadmorská výška: 1100 m.n.m.

Zber: apríl 2020

Kultivar: Ya Shi Xiang

Chou Shi je nový spôsob spracovania lístia z dediny Ping Keng Tou. Lístky ostávajú veľmi svieže a zachovávajú si zelený vzhľad.  Tento typ spracovania pripomína niektoré nové Tie Guan Yin. Osviežujúci čaj ideálny na jarné popíjanie.