"Snow Flower Bi Luo Chun" White Tea

#Čína #Biely

Vôňa: slad, cukrová trstina

Charakter: jemný, avšak povzbudivý biely čaj

Pôvod: Ma Wei, Yunnan, Čína

Nadmorská výška: 1300 m.n.m.

Zber: apríl 2020

Kultivar: Xue Ya #100

 

Ide o atypický yunnanský biely čaj spracovaný metódou niekde na hrane medzi zeleným a bielym čajom. Po zbere prešli tipsy krátkym procesom zastavenia oxidácie a po ľahkom rolovaní boli usušené teplým vzduchom. Čaj pozostáva výhradne z jarných tipsov, bez väčších lístkov.

5.20 €
+